Resepi Kuih Bakar Pandan
bahan-bahan;
2 cawan gula
2 cawan santan pekat (1 biji kelapa)
3 cawan jus pandan (10 helai daun pandan dikisar)
3 biji telur gred A
1 cawan gula pasir
2 sudu makan marjerin cair
1 sudu teh garam
1 per 2 sudu teh pewarna hijau
2 sudu makan bijan
(Digoreng tanpa minyak)
cara membuat;
Panaskan ketuhar180 darjah selsius selama 15 minit.gunakan api atas dan bawah.Gaulkan semua bahan sehingga sebati,Kemudian tapiskan.tuang kedalam loyang bersaiz 8 x 8 inci yang disapukan minyak.taburkan bijan.bakar sehingga masak ataupun satu jam.masukkan ke dalam peti sejuk.Tunggu sehingga keras.Kuih bakar pandan sedia dihidangkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan